كشف تقرير طبي حديث عن مخاطر غير مباشرة للمشروبات الغازية الخالية من السكر “الدايت” على صحة الكبد، حيث تشير الأدلة إلى دور المحليات الصناعية مثل الأسبارتام والسكرالوز في إحداث خلل بتوازن بكتيريا الأمعاء النافعة، وهو ما قد يؤدي إلى تسرب مواد التهابية إلى الكبد عبر مجرى الدم والمساهمة في تطوير مرض الكبد الدهني المرتبط بالتمثيل الغذائي
وتكمن خطورة هذه المشروبات في قدرتها على تحفيز إفراز الإنسولين رغم خلوها من السكر، مما قد يسبب مقاومة الإنسولين وتراكم الدهون في الكبد، فضلًا عن تأثير المذاق الحلو على إشارات الشبع في الدماغ مما قد يدفع لتناول كميات أكبر من الطعام، وقد أظهرت دراسة شملت 120 ألف شخص أن الإستهلاك اليومي المفرط لهذه المشروبات يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالكبد الدهني بنسبة تصل إلى 60%، خاصة عند اقترانها بأنماط غذائية غير صحية
إرسال التعليق