نينوى الغد / تحرير م.ا
نفذت وزارة الصحة حملة رقابية واسعة النطاق أسفرت عن ضبط وإتلاف أطنان من اللحوم المجمدة غير الصالحة للإستهلاك البشري في العاصمة بغداد وعدد من المحافظات
وأوضح المتحدث بإسم الوزارة سيف البدر أن هذه الإجراءات تأتي ضمن خطة ميدانية مشددة تنفذها فرق الرقابة الصحية بالتعاون مع جهاز الأمن الوطني لملاحقة محال الجزر غير النظامية والتأكد من سلامة المواد الغذائية المطروحة في الأسواق، داعيًا المواطنين إلى ضرورة توخي الحذر والتبليغ عن أي مخالفات تهدد السلامة العامة
من جانبه، أكد أخصائي الجراثيم بجامعة بغداد الدكتور محمد الفحام أهمية تعزيز الدور الرقابي والبيطري عبر فحص الماشية قبل عمليات الذبح وتفعيل المعايير الصحية الصارمة داخل المجازر
وطالب الفحام بضرورة إخضاع محال بيع اللحوم والأسماك لفحوصات جرثومية دورية وتنظيم أسواق البيع العشوائي للبيض واللحوم لحماية المستهلكين من الأمراض الخطيرة وتخفيف الضغط المتزايد على المؤسسات الطبية
