نينوى الغد / تحرير م.ا
أطلقت شعبة الرقابة الصحية للجانب الأيمن في دائرة صحة نينوى جولة تفتيشية مسائية مفاجئة استهدفت محلات بيع الأسماك والمواد الغذائية في سوق السمك ومنطقة الميدان بالمدينة القديمة وذلك ضمن خطتها الدورية لمتابعة الأسواق المحلية والتأكد من تطبيق معايير النظافة العامة والإلتزام الكامل بالشروط والمواصفات الصحية المقرة وزاريًا
وتضمنت الحملة تدقيق الإجازات الصحية للمحلات والشهادات الطبية الرسمية للعاملين فيها مع فحص طرق تخزين وعرض الأسماك الطازجة والمجمدة لضمان سلامتها من التلف وضبط مستويات التبريد واستخدام الثلج النقي لمنع نمو البكتيريا أو انبعاث الروائح الكريهة التي قد تؤثر على جودة المنتجات المعروضة للمستهلكين
وأسفرت المتابعة الميدانية الدقيقة للجانب الرقابي عن رصد وتوثيق مجموعة من المخالفات الجسيمة لشروط السلامة الغذائية في عدد من المحلات التجارية حيث بادرت الفرق الصحية بتسجيلها وتنظيم محاضر ضبط رسمية تمهيدًا لاتخاذ العقوبات القانونية الرادعة بحق المخالفين والتي تشمل الغرامات المالية والإغلاق المؤقت للمنشآت غير الملتزمة
ونجح مفتشو الرقابة الصحية خلال جولتهم في الكشف عن كميات من المواد الغذائية المتنوعة المنتهية الصلاحية وغير الصالحة للإستهلاك البشري كانت معروضة للبيع أو مخزنة بطرق سيئة وجرى عزل هذه المواد بالكامل وإتلافها فورًا بموجب محاضر إتلاف رسمية أصولية نفذت في الموقع وبحضور أصحاب العلاقة لضمان عدم تسربها مجددًا إلى الأسواق
واختتمت اللجنة التفتيشية حملتها بتوجيه إنذارات وإرشادات مباشرة لجميع أصحاب المحلات والباعة في المنطقة شددت فيها على ضرورة الفحص الدوري لتاريخ صلاحية السلع وتوفير بيئة عمل نظيفة ومطابقة للمواصفات مؤكدة استمرار هذه الحملات المسائية والصباحية لمنع أي تلاعب أو تهاون بسلامة الغذاء وحماية الصحة العامة للمواطنين في عموم المحافظة
