نينوى الغد / تحرير م.ا
نجح فريق بحثي طبي في كوريا الجنوبية في التوصل إلى طريقة وقائية بسيطة تعتمد على ضبط نوعية الغذاء اليومي للحد من خطر الإصابة بسرطان المعدة بنسب تصل إلى أربعين بالمائة
و أوضح البروفيسور بارك سونغ سو من مستشفى أنام الجامعي التابع لجامعة كوريا أن اتباع نظام غذائي محدد يسهم بشكل فعال في خفض احتمالية الإصابة بالمرض
وجاء هذا الإستنتاج بعد تحليل علمي دقيق شمل خمسمائة وسبع دراسات علمية لتقييم مائة وتسعة وثلاثين عاملًا مرتبطًا بالمرض من بينها التغذية ونمط الحياة والعوامل البيئية والوراثية وبيّنت النتائج أن تناول الخضروات والفواكه الطازجة يخفض خطر الإصابة بنسبة تتراوح بين عشرين إلى أربعين بالمائة كما أن إدراج الأسماك والمأكولات البحرية يقلل الخطر بنسبة إضافية تتراوح بين عشرة إلى ثلاثين بالمائة
وينصح الخبراء بإستهلاك أكثر من أربعمائة غرام يوميًا من الفواكه والخضار على أن تشمل نحو ثلاثمئة غرام من الفواكه الكاملة بدلًا من العصائر مع ضرورة تجنب الإفراط في تناول الأطعمة المصنعة والمخللة واللحوم الحمراء والحبوب المكررة والمنتجات الغنية بالدهون للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
