المحرر: | عدد المشاهدات: 53
تعد عملية تكميم المعدة واحدة من الإجراءات الجراحية الفعالة لعلاج السمنة المفرطة. وتهدف العملية إلى تقليل حجم المعدة، مما يساعد المرضى على تناول كميات أقل من الطعام والشعور بالشبع بسرعة أكبر. بعد العملية، يصبح من الضروري الالتزام بنظام غذائي محدد لضمان التعافي السليم والحفاظ على نتائج العملية. إليكم تجربتي بالتفصيل مع التكميم.
كيف ننظم جدول الطعام بعد عملية التكميم؟
يجب الانتباه جيدًا إلى نظامنا الغذائي بعد إجراء العملية الجراحية، لأن الأخطاء العشوائية من المحتمل أن تؤدي إلى حدوث عوارض جانبية خطيرة يمكن أن تؤذينا. إليكم بعض الأطعمة التي يجب الالتزام بها في هذه الفترة الدقيقة:
المرحلة الأولى: السوائل الصافية
تبدأ رحلة التعافي بعد عملية التكميم بمرحلة السوائل الصافية، والتي تستمر عادةً لمدة أسبوع إلى أسبوعين. خلال هذه المرحلة، يسمح للمريض بتناول السوائل الصافية فقط، مثل الماء، المرق الصافي، والعصائر المخففة.
أنواع مختلفة من العصائر
أنواع مختلفة من العصائر
المرحلة الثانية: السوائل الكاملة
بعد المرحلة الأولى، ينتقل المريض إلى مرحلة السوائل الكاملة، التي تستمر أيضًا من أسبوع إلى أسبوعين. تتضمن هذه المرحلة تناول السوائل المغذية مثل الحساء المهروس، الحليب منزوع الدسم، والعصائر الطبيعية بدون سكر مضاف.
المرحلة الثالثة: الطعام المهروس
تبدأ المرحلة الثالثة من التعافي بعد حوالي 3 إلى 4 أسابيع من العملية، حيث يتم تقديم الطعام المهروس. تشمل هذه المرحلة تناول الأطعمة المهروسة جيدًا والتي تكون سهلة الهضم، مثل البطاطس المهروسة، البيض المخفوق، والفاكهة المهروسة.
بطاطس مهروسة
تعتبر البطاطس المهروسة من الوجبات الأساسية التي يجب تناولها خلال فترة التعافي، وتحضيرها سهل وبسيط ولا يتطلب الكثير من الوقت، كما يمكن تحضيرها مسبقًا ووضعها في الثلاجة.
بطاطس مهروسة
طريقة عمل وصفة بطاطس مهروسة بالصور والخطوات. لا تتردي إطلاقاً في تحضير وصفة البطاطا هذه فهي سهلة جداً وسريعة.
المرحلة الرابعة: الطعام اللين
تستمر مرحلة الطعام اللين لمدة أسبوعين إلى أربعة أسابيع، حيث يمكن للمريض البدء في تناول الأطعمة اللينة والمطهوة جيدًا. تشمل هذه الأطعمة الدجاج المشوي بدون جلد، الأسماك، الخضروات المطهوة جيدًا، والفاكهة الطرية.
2025-01-04